Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 20 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam kecap pedas manis
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Diperlukan 1 buah kentang ukuran sedang (opsional).
- Diperlukan 1 Bawang bombai (opsional).
- Kamu perlu secukupnya Gula jawa.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu Serai (di geprek).
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Diperlukan Lombok merah (di iris).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 Bawang merah.
- Kamu perlu 4 Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Merica.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Cara Membuat Ayam kecap pedas manis
- Cuci semuaa bahan.
- Rebus ayam hingga matang.
- Sembari ayam di rebus, ulek/blender semua bumbu halus.
- Jika ayam sudah matang siapkan wajan untuk menumis.
- Tumis semua bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan serai jika sudah tercium aroma harum tambahkan tomat dan cabai iris.. lalu beri air, bisa air dr rebusan ayam tadi atau air yg matang.
- Masukan ayam yg sudah direbus beserta kentang.
- Tambahkan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
- Masukan bawang bombai.
- Biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika sudah pas siap di hidangkan :).
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tahu Kecap Pedas Manis Super.