Cara Termudah Menyiapkan Gado Gado Tanpa Ribet

Gado Gado.

Kamu bisa menyiapkan Gado Gado menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gado Gado

1. Siapkan 1 buah wortel, iris memanjang, rebus.
2. Diperlukan 1 buah kentang, rebus, iris kotak.
3. Diperlukan 5 lembar daun kol, iris tipis, rebus.
4. Kamu perlu 5 buah kacang panjang, iris memanjang, rebus.
5. Kamu perlu 1 ikat kangkung, siangi, rebus.
6. Kamu perlu 1 buah timun, kupas kulit, potong sesuai selera.
7. Diperlukan Daun selada.
8. Diperlukan 3 buah telur rebus, belah bagi 6.
9. Siapkan 3 buah tahu putih, goreng, iris kotak.
10. Siapkan Bahan Saus kacang.
11. Diperlukan 100 gr kacang tanah.
12. Siapkan 3 buah cabe merah.
13. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
14. Diperlukan 1 sdm gula merah.
15. Diperlukan secukupnya Garam.
16. Diperlukan secukupnya Air asam jawa.
17. Kamu perlu secukupnya Air.
18. Diperlukan Pelengkap.
19. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Gado Gado

1. Tata sayuran rebus, timun, daun selada, telur dan tahu dalam piring saji.
2. Note: ketika merebus sayuran, beri sedikit garam pada air rebusan, supaya warna sayuran tetap cantik.
3. Olah saus kacang.
4. Goreng kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan blender.
5. Cuci bersih cabe merah dan bawang putih. Haluskan.
6. Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan kacang tanah, tambahkan sedikit air.
7. Bumbui saus kacang dengan garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa.
8. Siap dihidangkan dengan sayuran. Taburi atasnya dengan bawang goreng.