Cara Termudah Membuat Ayam Kecap Sunda Yang Maknyus

Ayam Kecap Sunda.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap Sunda

1. Kamu perlu 6 potong sayap ayam.
2. Kamu perlu Seruas Lengkuas geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Kamu perlu 1 sdm gula merah.
5. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 5 sdm kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Kamu perlu Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
9. Kamu perlu Secukupnya jeruk nipis, resep asli jeruk limau.
10. Siapkan 🌾 Bumbu Iris 🌾.
11. Diperlukan 6 buah bawang merah.
12. Diperlukan 4 buah bawang putih.
13. Kamu perlu 1 buah tomat merah.

Cara Membuat Ayam Kecap Sunda

1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian.
2. Tumis duo bawang, daun salam & lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan air, gula merah, air asam Jawa, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu bubuk jamur.
5. Tunggu mendidih dan kecilkan api, masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat & perasan jeruk nipis, tunggu sebentar sampai kuah mengental.
6. Sajikan bersama nasi liwet dan sambal :).