Resep: 164. Gado-Gado Khas Surabaya Yang Enak

164. Gado-Gado Khas Surabaya.

Kamu bisa menyiapkan 164. Gado-Gado Khas Surabaya menggunakan 25 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 164. Gado-Gado Khas Surabaya

1. Diperlukan ▶️ Bahan Isian.
2. Siapkan Kol, rebus.
3. Siapkan kacang panjang, rebus,.
4. Diperlukan taoge, rebus.
5. Diperlukan Kentang rebus.
6. Diperlukan Telor Rebus.
7. Kamu perlu timun, potong-potong.
8. Kamu perlu Selada.
9. Siapkan ▶️ KUAH KACANG:.
10. Siapkan kacang tanah yang sudah di goreng.
11. Kamu perlu santan instan (65ml).
12. Diperlukan kentang rebus.
13. Kamu perlu gula merah, sisir.
14. Kamu perlu gula pasir.
15. Kamu perlu cabe merah keriting.
16. Siapkan cabe rawit merah.
17. Siapkan bawang putih.
18. Kamu perlu air.
19. Kamu perlu asam jawa larutkan dengan sedikit air, ambil airnya.
20. Diperlukan garam dan kaldu jamur.
21. Diperlukan daun salam.
22. Siapkan minyak goreng.
23. Siapkan ▶️ PELENGKAP.
24. Siapkan bawang merah goreng.
25. Siapkan kerupuk.

Langkah-langkah membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya

1. Siapkan bahan rebusan, sisihkan..
2. Blender kacang tanah dan kentang, sisihkan..
3. Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. tumis sampai wangi. lalu masukkan daun salam. tumis sebentar. tambahkan santan. aduk rata..
4. Masukkan kacang tanah yg sudah di blender serta gula merah dan gula pasir. tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. tambahkan garam dan kaldu jamur. serta air asam jawa. aduk rata. masak sampai mengental. koreksi rata. matikan api. biarkan dingin.
5. Kalau mau makan, tata di piring semua bahan isian, lalu siram dengan kuah kacang.. beri bawang goreng dan kerupuk.. selesai.. (ini bekal pak suami tadi pagi) 😣 kalo versi piring nya itu sarapan saya porsi kuli 🤣🙏.