Resep: 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce Yang Maknyus

10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce.

Kamu bisa menyiapkan 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

1. Kamu perlu Taoge kukus/rebus.
2. Siapkan Kubis iris - kukus/rebus.
3. Kamu perlu buah/300gr Kentang kukus/rebus ukuran sedang, potong2.
4. Siapkan Telor rebus (1 butir potong jadi 4 bagian).
5. Siapkan Bumbu Kacang.
6. Kamu perlu Kacang tanah - goreng.
7. Siapkan kecil Gula Merah.
8. Kamu perlu Cabe Merah besar.
9. Diperlukan Bawang Putih.
10. Siapkan Santan Instan 65ml.
11. Kamu perlu Gula Pasir, Garam, Penyedap.
12. Diperlukan Air.
13. Kamu perlu Pelengkap.
14. Siapkan Timun, Tomat, Selada.
15. Diperlukan Sambal.
16. Diperlukan Cabe Rawit rebus.
17. Kamu perlu Bawang putih rebus.

Cara Membuat 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

1. Cuci bersih bawang putih, cabe merah besar, & rawit.
2. Sebelum diblend, saya lbh suka bawang putih & cabe merahnya ditumis dulu, tapi kalo mau langsung diblend juga gpp.
3. Campurkan kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, & cabe merah yg sudah ditumis tadi, tambahkan 500-750ml air matang.
4. Blend sampai halus, tuang ke panci kemudian rebus. Jika kurang encer bisa ditambahkan air, lalu tambahkan santan instan + garam + gula pasir + penyedap. Setelah blebegblebeg, matikan api, sajikan dimangkok saji dengan menambahkan kecap.
5. Sajikan di piring saji.
6. Untuk sambal : blend rawit & bawang putih yg sudah direbus + air rebusannya + garam atau cukup diulek saja dan tambahkan air panas. Selamat Menikmati 👩‍🍳.