Gado gado bumbu kacang. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat gado gado spesial dan bumbu nya di bawah.
Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Cara Membuat Gado gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Kamu bisa memasak Gado gado bumbu kacang menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Gado gado bumbu kacang
- Siapkan sayur kangkung.
- Diperlukan sayur kacang panjang.
- Kamu perlu Sayur sawi.
- Siapkan Sayur kol.
- Diperlukan Kecamba.
- Siapkan Timun.
- Siapkan tahu (dipotong potong dadu).
- Kamu perlu Bumbu Saos kacang.
- Siapkan Kacang tanah.
- Diperlukan bawang putih.
- Kamu perlu bawang merah.
- Diperlukan cabai rawit (cabai sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Kamu perlu kencur.
- Diperlukan asam Jawa (dilarutkan diair lalu disaring).
- Kamu perlu gula batok.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan air.
Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Brilio.net - Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayur-sayuran rebus kemudian dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Gado gado bumbu kacang
- Potong potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih kemudian sisihkan..
- Panaskan air hingga mendidih setelah air mendidih rebus sayur sayuran, boleh satu satu dimasukan kedalam air mendidih rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Rebus semua sayur yang ada lalu setelah matang angkat dan tiriskan, kecuali timun tidak direbus hanya dipotong potong saja, lalu sisihkan. Kemudian potong potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang dan garing kemudian sisihkan..
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah kemudian blender tapi jangan terlalu halus, lalu sisihkan. Bawang merah bawang putih di potong dadu kemudian digoreng hingga garing setelah garing angkat lalu blender halus bersama kencur dan cabai rawit kemudian sisihkan. Gula batok diiris iris tipis kemudian sisihkan. lalu asam Jawa dilarutkan dengan air kemudian disaring (ambil airnya saja) lalu campurkan semua bumbu didalam satu wadah dan tambahkan air matang lalu aduk aduk hingga rata tambahkan garam..
- Lalu test rasa bila sudah pas. Taburi bumbu kacang diatas sayuran gado gado dan tambahkan tahu goreng. Gado gado sudah siap di makan..
- Selamat mencoba..
Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or. Resep Gado Gado yang disajikan dengan siraman bumbu saus sambal kacang menjadi menu sayuran yang spesial. Hidangan campuran sayuran ini dikenal dengan sebutan gado-gado. Daftar isi artikel Bahan Saus Kacang Gado Gado Khas Jogja Bumbu Yang Dihaluskan Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya.