Resep: Gado-Gado Surabaya Yang Maknyus

Gado-Gado Surabaya.

Kamu bisa menyiapkan Gado-Gado Surabaya menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gado-Gado Surabaya

1. Kamu perlu Bumbu kacang.
2. Diperlukan kacang tanah.
3. Diperlukan santan (jika terlalu kental bisa ditambahkan).
4. Siapkan bawang putih.
5. Diperlukan Lombok merah.
6. Kamu perlu kentang rebus.
7. Siapkan gula merah.
8. Siapkan Gula dan garam.
9. Siapkan Pelengkap.
10. Diperlukan selada.
11. Kamu perlu kentang.
12. Siapkan Tahu dan tempe.
13. Diperlukan Cambah.
14. Kamu perlu Gubis.
15. Siapkan telur.
16. Diperlukan mentimun.
17. Diperlukan Kerupuk.
18. Kamu perlu Sambal rebus (bawang putih + cabe rawit).

Cara Membuat Gado-Gado Surabaya

1. Rebus telur, kentang, cambah dan gubis..
2. Goreng kacang tanah, bawang putih dan Lombok merah..
3. Blender kacang tanah, bawang putih dan Lombok merah dengan santan sampai halus. Haluskan kentang. Masak bumbu kacang dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Masukan kentang halus, gula, gula merah, dan garam. Tunggu hingga mendidih..