Gado Gado Jagung Manis.
Kamu bisa menyiapkan Gado Gado Jagung Manis menggunakan 27 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Gado Gado Jagung Manis
- Siapkan 1 bonggol jagung manis dipipil dan rebus.
- Siapkan 50 gram kol diiris.
- Diperlukan 50 gram kacang panjang diiris.
- Diperlukan 1 butir telur direbus.
- Kamu perlu 3 buah tahu digoreng.
- Diperlukan 1 bungkus kecil tempe digoreng.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Kamu perlu 2 btg daun seledri iris.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Kamu perlu 250 gram kacang goreng.
- Siapkan 50 gram tauge direbus/direndam air panas.
- Kamu perlu 1 btg timun potong dadu.
- Siapkan 3 lbr daun selada dipotong.
- Kamu perlu 3 buah kentang direbus dan dipotong dadu.
- Diperlukan 1 buah tomat potong dadu.
- Kamu perlu 60 gram gula merah diiris.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Kamu perlu 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sre.
- Kamu perlu 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Kamu perlu 10 btg cabe merah.
- Diperlukan 8 btg cabe rawit.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cm kencur.
- Diperlukan 8 cm terasi.
Langkah-langkah membuat Gado Gado Jagung Manis
- Blender kacang goreng..
- Tumis bumbu dihaluskan hingga wangi..
- Masukkan santan,kacang dihaluskan,daun jeruk, btg sre, gula dan garam.aduk2 hingga mendidih dan tercampur rata serta kuah terasa agak kental..
- Tata semua sisa bahan diatas pinggan, tuang kecap lalu siram dengan kuah kacang..