Gado gado ala ala. Gado-Gado ala Endeus ⠀⠀⠀⠀ — Makanan khas #IndonesiaBanget yang merepresentasikan keragaman sumber bahan makanan Nusantara. Yuk bikin gado-gado ala Endeus yang gampang banget. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Yuk bikin gado-gado ala Endeus yang gampang banget! Kamu bisa menyiapkan Gado gado ala ala menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Gado gado ala ala
- Diperlukan Kacang panjang di rebus.
- Diperlukan Kol direbus di belah dua.
- Siapkan iris Timun.
- Diperlukan Kentang direbus.
- Diperlukan Telur direbus di belah dua.
- Diperlukan Sayur kangkung direbus.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Kamu perlu Kerupuk di goreng.
- Siapkan Sambal kacang :.
- Siapkan 2 buah kencur.
- Kamu perlu 1/2 kg kacang tanah di goreng.
- Kamu perlu 1 buah gula merah.
- Kamu perlu 7 cabai rawit.
- Siapkan Daun jeruk.
Rebus labu siam, kentang, jagung (pada saat bersamaan, kukus kacang panjang, kangkung dan tauge). Buat bumbu gado-gado dari campuran bahan kacang tumbuk, cabai, garam, bawang dan gula. Uleg semua bumbu sampai halus kemudian tambahkan santan sesuai selera dan aduk sampai rata. Letakkan potongan semua sayuran dalam piring dan siram dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Gado gado ala ala
- Blend kacang tanah, gula merah, cabai rawit, kencur jika sudah di blend masukan ke panci masak hingga kacang mengeluarkan minyak masukan daun jeruk sisihkan.
- Masukan kedalam piring kacang panjang, kol, timun, kentang, kangkung, dan masukan telur yang sudah di bagi dua..
- Aduk sambal kacang yang sudah di berikan air kasih sedikit perasan jeruk nipis..
- Masukan kedalam piring sambal kacang tadi ke dalam sayur yang sudah di tata.. taro kerupuk diatasnya. Jika ingin / suka bisa di berikan kecap diatasnya..
- Sajikan.
- Terimakasih.
SURABAYA, KOMPAS.com - Kuliner gado-gado di Surabaya satu ini beda dengan gado-gado kebanyakan. Makanan yang mengandalkan sayuran sebagai bahan utama ini tidak disajikan di piring, namun disajikan di atas kayu, dan dibentuk seperti makanan ala sushi dari Jepang. Siapa sich yang tidak tahu Gado-Gado? Hampir semua orang Indonesia paling tidak sudah sering mendengar namanya. Makanan ini cocok disantap kapan saja sebagai menu selingan, menu utama bahkan tak jarang menjadi menu pilihan di pesta-pesta tertentu.