Cara Termudah Menyiapkan Gado Gado Padang Yang Maknyus

Gado Gado Padang.

Kamu bisa memasak Gado Gado Padang menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Gado Gado Padang

1. Diperlukan Bahan utama.
2. Siapkan 1 kg kentang.
3. Diperlukan 1 bungkus mie cap 3 telur (boleh pake mie merk lain).
4. Diperlukan 4 butir telur.
5. Diperlukan 1 buah kol.
6. Kamu perlu 5 tangkai kacang panjang.
7. Diperlukan 2 buah timun (optional).
8. Siapkan Kerupuk merah.
9. Siapkan Sambal Kuah Kacang.
10. Kamu perlu 1 ons kacang tanah.
11. Diperlukan 10 buah cabe rawit merah.
12. Diperlukan 1 sdm garam.
13. Kamu perlu 1/2 sdm penyedap rasa.
14. Kamu perlu 1 sachet Santan Kara (65 ml).
15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Gado Gado Padang

1. Rebus kentang, kacang panjang, mie dan telur pada wadah terpisah. Sisihkan.
2. Potong bahan rebusan sesuai selera, jangan lupa dibuang kulitnya (telur, dan kentang). Untuk mie hanya ditiriskan saja ya.
3. Potong kol dengan ukuran tipis, dan potong timun sesuai selera.
4. Bumbu Kacang.
5. Oseng kacang hingga sedikit hitam.
6. Haluskan kacang + cabe.
7. Masukan kembali bumbu halus kedalam wajan, tumis sebentar.Masukkan santan kara & air secukupnya aduk perlahan. Tambah garam + penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
8. Siapkan piring masukan bahan utama, disiram dengan sambal kuah kacang dan tambahkan kerupuk merah. Siap saji.