Resep: Ayam Kecap 🍗 Yang Maknyus

Ayam Kecap 🍗.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap 🍗 menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kecap 🍗

1. Kamu perlu 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 1,5 gelas air.
3. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
4. Siapkan Secukupnya minyak goreng, kecap, penyedap, gula pasir, garam, kayu manis, pala.
5. Kamu perlu Bumbu Halus :.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
8. Kamu perlu 2 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap 🍗

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong.
2. Goreng ayam sampe kuning keemasan.
3. Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, ayam, kecap, masak sebentar kemudian masukan kayu manis, pala, garam, gula pasir, penyedap, aduk rata dan masak sampai air menyusut, terakhir masukan daun bawang.
5. Setelah matang angkat dan sajikan.