Ayam Kecap (simple dan mudah).
Kamu bisa memasak Ayam Kecap (simple dan mudah) menggunakan 7 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kecap (simple dan mudah)
- Siapkan 4 potong ayam (saya pakai paha smua).
- Diperlukan 1 bawang bombay.
- Kamu perlu 2 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih (geprek).
- Siapkan 1 cabai merah.
- Siapkan 1/2 daun bawang utk garnish.
- Siapkan Kecap manis.
Cara Membuat Ayam Kecap (simple dan mudah)
- Bersihkan ayam potong dan lumuri dgn jeruk nipis, garam, lada. Diamkan selama kurang lbh 10 mnit.
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
- Masukkan kecap manis (sesuai selera), tambahkan garam, merica, gula.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam dibaluri bumbu. Kemudian masukkan air.
- Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.