Ayam Kecap.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 7 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Kamu perlu 1 kg ayam.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 1 Cabe merah.
- Siapkan 1 Cabe hijau.
- Diperlukan 6 butir Kemiri.
- Siapkan Daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam, panaskan air hingga mendidih,beri garam secukupnya, rebus ayam sampai setengah matang. Angkat & tiriskan..
- Iris bawang merah, bawang putih serta cabai. Lalu haluskan kemiri..
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri yang sudah di haluskan..
- Beri air secukupnya, setelah agak panas masukan ayam yang sudah di rebus setengah matang dan daun salam..
- Beri sedikit lada (optional), penyedap rasa, sedikit gula & garam. Koreksi rasa. Sajikan..