Ayam Kecap.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 kg ayam bag dada, potong sedang.
- Kamu perlu 3 lombok besar, iris.
- Kamu perlu 5 lombok kecil, iris.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih, dicincang.
- Diperlukan 1 Batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sdt saos raja rasa.
- Kamu perlu 4 sdm kecap manis, opsional.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya penyedap jamur, atau yg lainnya.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Lumuri ayam dg lada bubuk, siapkan bumbu2 lainnya..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, masukkan ayam ungkep sbntr. Masukkan bawang merah, cabe iris, aduk rata, tutup sebentar. Terakhir masukkan saos raja rasa dan kecap, tambahkan sedikit air, tunggu hingga daging ayam lunak. Sajikan.