Begini Menyiapkan Sayap Kepala Ayam Kecap Yang Nikmat

Sayap Kepala Ayam Kecap.

Kamu bisa menyiapkan Sayap Kepala Ayam Kecap menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sayap Kepala Ayam Kecap

1. Kamu perlu Bahan Utama:.
2. Diperlukan 1/2 kg sayap ayam.
3. Siapkan 2 buah kepala+leher ayam.
4. Siapkan Bumbu Iris:.
5. Diperlukan 3 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 1 siung bawang bombay ukuran besar.
7. Siapkan Bumbu Halus:.
8. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1,5 cm jahe.
10. Siapkan 1,5 cm lengkuas.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Siapkan Pelengkap:.
13. Siapkan Penyedap rasa (garam, gula, royco, lada).
14. Siapkan 1 sachet saus tiram.
15. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sayap Kepala Ayam Kecap

1. Rebus sayap, kepala dan leher ayam kurang lebih 20-30 menit atau hingga empuk dengan api sedang. Sisihkan, jangan buang air rebusannya..
2. Blender atau uleg semua bumbu halus..
3. Iris semua bumbu iris..
4. Tumis bumbu halus hingga harum..
5. Masukkan semua bumbu iris. Aduk rata..
6. Masukkan sayap, kepala dan leher ayam. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata..
7. Tambahkan semua penyedap rasa, kecap manis, saus tiram. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan..