Begini Menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk Yang Maknyus

Ayam Kecap Daun Jeruk. Cara membuat ayam bakar kecap: Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Kupas bawang merah, bawang putih dan cabai. Tidak seperti soto pada umumnya, tambahan daun jeruk memberikan aroma tersendiri yang tentunya akan menggugah selera!

Resep 'ayam kecap pedas' paling teruji. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Pertama-tama Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan menggunakan perasan air jeruk nipis dan Setelah itu Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai. Kamu bisa memasak Ayam Kecap Daun Jeruk menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap Daun Jeruk

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam (8 potong).
2. Kamu perlu Bumbu ungkep.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Kamu perlu 5 butir bawang putih.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Kamu perlu 1 cm laos.
7. Diperlukan 2 sdm ketumbar.
8. Kamu perlu Bahan Tumis.
9. Diperlukan 1 buah bawang bombay,iris tipis.
10. Diperlukan 5 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 buah daun salam, sobek.
12. Kamu perlu 3 buah daun jeruk, sobek.
13. Diperlukan 2 buah cabe keriting.
14. Siapkan 3 buah cabe oranye.
15. Siapkan 2 buah cabe rawit.
16. Kamu perlu Secukupnya gula garam.

Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabai hijau yang sudah diiris menyerong tipis. Tuangkan kecap manis dan tambahkan air.

Cara Membuat Ayam Kecap Daun Jeruk

1. Haluskan bumbu ungkep (me : blender semua dengan air, jadi mirip jus).
2. Ayam + air + bumbu ungkep direbus dalam kuali sampai air menyusut.
3. Goreng 1/2 matang ayam ungkepan, sisihkan.
4. Tumis bahan tumisan : dimulai dari bawang bombay lalu cabe-cabean sampai wangi.
5. Masukkan kecap manis ke tumisan + air sedikit saja.
6. Masukkan daun salam & jeruk. Tambahkan gula agar manis lebih terasa. Sesuaikan jumlah garam.
7. Ready to serve!.

Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai dan jahe. Rebus sampai mendidih dan masukkan tahu. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.