Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya). Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam). Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri). Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas.

Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)

Kamu perlu 500 gr dada ayam.
Kamu perlu Daun bawang.
Siapkan Kecap manis.
Diperlukan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 tangkai serai.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Diperlukan 1 ruas jahe.
Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Kamu perlu 1 sdt gula putih.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Kamu perlu 8 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Diperlukan 2 pcs kemiri.

Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.

Cara Membuat Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)

Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam).
Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri).
Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang).
Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang.
Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata.
Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang.

Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Bahan-bahan membuat ayam kecap manis Belum tahu cara untuk membuat mie ayam versi rumahan? Cara Untuk Membuat Mie Ayam Bakso: yang pertama adalah membuat mie terlebih dahulu. Proses pembuatan mie ini dimulai dari melakukan proses pencampuran merica bubuk, kecap asin dan minyak wijen. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.