Ayam Kecap Campak Campak.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Campak Campak menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kecap Campak Campak
- Diperlukan 1 )2 kg sayap ayam.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 11 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Kamu perlu Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Campak Campak
- Cuci bersih sayap ayam, lalu diungkep kira2 10 menit. Lalu goreng selayang jangan sampai terlalu kering..
- Iris bawang merah, bawang putih, beserta cabe dan daun bawang..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris kecuali daun bawang. Jika sudah wangi tambahkan air beserta saus tiram, kecap, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk..
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ayam dan tutup. Cek rasa, jika dirasa sudah pas tambahkan daun bawang. Angkat, lalu ayam kecap siap disajikan..