Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Kamu bisa memasak Ayam kecap pedas menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam kecap pedas
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 4 buah bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah bawang putih.
- Kamu perlu 3 cm kunyit.
- Kamu perlu 3 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdm merica.
- Siapkan 1 Batang serai.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 6 buah cabai merah.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Minyak.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Kecap.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan baput,bamer, kunyit, jahe, kemiri, merica, dan cabai..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak, dan masukan serai dan daun salam.
- Masukan ayam aduk2 dan tambahkan air, garam,gula dan kecap, koreksi rasa lalu masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut, stelah hampir matang taburi irisan daun bawang.
Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.