Ayam Kecap 🍗.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap 🍗 menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap 🍗
- Kamu perlu 1/4 kg ayam.
- Diperlukan 1,5 gelas air.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, kecap, penyedap, gula pasir, garam, kayu manis, pala.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan Sejumput garam.
Cara Membuat Ayam Kecap 🍗
- Cuci bersih ayam dan potong-potong.
- Goreng ayam sampe kuning keemasan.
- Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, ayam, kecap, masak sebentar kemudian masukan kayu manis, pala, garam, gula pasir, penyedap, aduk rata dan masak sampai air menyusut, terakhir masukan daun bawang.
- Setelah matang angkat dan sajikan.