Ayam Kecap.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cabai keriting.
- Siapkan 2 cabe hijau besar.
- Kamu perlu 1 tomat hijau.
- Siapkan laos.
- Siapkan daun salam.
- Kamu perlu garam.
- Kamu perlu gula merah.
- Siapkan asam jawa.
- Diperlukan Kecap Manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Poto g ayam menjadi 6 bagian, beri air jeruk nipis, sisihkan.
- Iris2 bawang merah,bawang putih, cabe dan tomat. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama laos dan salam sampai harum.
- Kemudian, masukan ayam. Aduk² sampai ayam berubah warna..
- Selanjutnya, masukan kecap, gula merah, air asam dan garam, beri air secukupnya tutup wajan hingga air berkurang.
- Terakhir, masukan tomat yg sudah di potong², aduk sebentar dan hidangkan.