Ayam Kecap.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Kamu perlu 1 ekor ayam potong, potong kecil.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 buah timun.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan Campuran Saus :.
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdm kecap inggris.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya lada putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, kukus 10 mnt. Lalu goreng setengah kering.
- Cincang bawang putih dan jahe.Potong memanjang bawang bombay dan daun bawang. Buang biji timun, potong memanjang..
- Tumis bawang putih dan jahe dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum. Masukan campuran saus, tambahkan air. Masukan ayam, aduk rata..
- Masak hingga air menyusut,koreksi rasa. Terakhir masukan timun, bawang bombay dan daun bawang, aduk rata hingga semua masak..