Ayam Kecap Endeus.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Endeus menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Endeus
- Kamu perlu 1/2 kilo sayap ayam.
- Kamu perlu Bumbu untuk ukep:.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdkm ketumbar.
- Kamu perlu 1 sdkm garam.
- Diperlukan 4 lembar Daun jeruk purut.
- Diperlukan Seruas kunyit.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Kamu perlu 1/2 sdkt garam.
- Siapkan 1/2 sdkt gula.
- Diperlukan sesuai selera Penyedap.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 sdkm kecap bango.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Endeus
- Potong ayam..cuci dan bersihkan kemudian sisihkan.
- Didihkan air masukan bumbu ukep yang sudah di haluskan..masukan ayam.masak sampai matang.angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis beri daun salam dan daun jeruk..
- Masukan ayam tunggu bumbu meresap beri kecap bango.
- Koreksi rasa..angkat dan sajikan.