Begini Memasak Ayam kecap Tanpa Ribet

Ayam kecap. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 9 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam kecap

1. Diperlukan 1/4 ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 3 buah cabe merah panjang.
5. Siapkan 3 cabe rawit.
6. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
7. Diperlukan Garam.
8. Diperlukan Penyedap rasa.
9. Kamu perlu Air.

Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap

1. Iris bawang merah,bawang putih,cabe,tomat.
2. Ayam di goreng terlebih dahulu.goreng setengah matang yah.sekiranya ayam terlihat kuning kecoklatan.
3. Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe.sekiranya matang dan harum masukan ayam tadi.
4. Masukan kecap,lalu tambah kan air.takaran air sekiranya ayam bisa terendam.
5. Masukan garam dan penyedap rasa.aduk sampai tercampur.koreksi rasa..
6. Tutup dan diamkan sampai air nya tinggal sedikit.
7. Ayam kecap siap di sajikan.

Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat.