Ayam Kecap.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Siapkan 500 gram ayam, potong potong.
- Diperlukan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Kamu perlu 2 buah cabe rawit, iris tipis.
- Kamu perlu 20 ml kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm sambal.
- Diperlukan 2 sdm mentega, untuk menumis.
- Siapkan 4 gelas air (sekitar 800 ml).
- Diperlukan 1 sdt kaldu ayam.
- Kamu perlu Untuk marinasi, haluskan bahan berikut.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
Cara Membuat Ayam Kecap
- Campur ayam bersama bumbu halus untuk marinasi. Aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan mentega hingga cair lalu tumis bersama bawang merah dan cabe rawit hingga wangi..
- Masukan ayam, air, kecap, sambal, saus tiram dan kaldu. Aduk dan biarkan hingga airnya habis.