Ayam Kecap.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah cabe merah.
- Kamu perlu 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 sacet kecap manis.
- Diperlukan 2 sendok saos tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kamu perlu secukupnya Lada.
- Diperlukan 2 daun salam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Rebus terlebih dahulu ayam kasih sedikit garam bada rasanya, lalu goreng ayam dengan minyak panas sampai matang tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan masakan yang lain seperti bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah cabe rawit dan jahe lalu iris tipis-tipis.
- Tumis semua bahan yang sudah diiris sampai layu dan harum lalu kasih air sedikit kasih kecap, garam, gula, lada lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi.
- Koreksi rasa jika sudah pas rasanya matikan dan hidangkan dengan nasi panas bersama keluarga 😉.