Ayam Kecap.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Kamu perlu 500 gram Ayam.
- Kamu perlu 1 buah Tomat.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 sdt Garam.
- Kamu perlu 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm Gula Jawa.
- Siapkan 500 ml Air.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih semua bahan..
- Rebus ayam sampai empuk,kemudian tiriskan..
- Potong bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Panasnya minyak kemudian masukkan semua bahan kecuali ayam, garam,kaldu, gula dan air,. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudaj direbus tadi, kemudian masukkan air. Tambahkan garam,gula,kaldu. Koreksi rasa..
- Dimasak cukup sampai air mendidih. Jika ingin lebih meresap hisa ditunggu sampai air susut..
- Siap dihidangkan..