Begini Memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam Yang Enak

Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Kamu bisa memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. Kamu perlu 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
2. Diperlukan 10 ceker ayam.
3. Kamu perlu bumbu halus.
4. Diperlukan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan sejempol kunyit.
7. Siapkan bumbu tambahan.
8. Diperlukan 3 daun jeruk.
9. Diperlukan 3 daun salam.
10. Diperlukan sejempol laos, geprek.
11. Diperlukan 1 ruas jahe, geprek.
12. Siapkan 1 serai, geprek.
13. Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
14. Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
15. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
16. Siapkan 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
17. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
18. Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
19. Kamu perlu 1 sdm saos raja rasa.
20. Siapkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera.
21. Diperlukan 1/2 blok gula jawa.
22. Siapkan 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu.
23. Diperlukan air secukupnya, sampai ayam terendam semua.

Cara Membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam

1. Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
3. Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
4. Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.