Cara Termudah Menyiapkan Soto betawi daging kambing Yang Maknyus

Soto betawi daging kambing. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.

Soto dengan cita rasa nusantara yang khas ini telah menjadi kegemaran banyak orang. Persiapan Bahan Lain Pembuatan Soto Betawi Daging Kambing. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Kamu bisa memasak Soto betawi daging kambing menggunakan 24 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto betawi daging kambing

1. Diperlukan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 2 batang kayu manis.
3. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
4. Diperlukan 2 lbr daun salam.
5. Diperlukan 2 btg sere.
6. Kamu perlu secukupnya Santan.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan 1 sdm Garam, gula,.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Kamu perlu 8 bawang merah.
11. Siapkan 6 bawang putih.
12. Diperlukan 3 btr kemiri.
13. Kamu perlu Secukupnya cabai merah.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt jinten.
16. Kamu perlu 1 sdt merica.
17. Siapkan Pala.
18. Kamu perlu 2 cm jahe, lengkuas.
19. Diperlukan Pelengkap.
20. Diperlukan Kentang rebus.
21. Diperlukan Tomat.
22. Diperlukan Jeruk nipis.
23. Diperlukan Emping daun bawang.
24. Diperlukan Bawang merH goreng.

Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis. Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.

Cara Membuat Soto betawi daging kambing

1. Rebus daging sebentar kemudian buang air rebusan pertAma lalu rebus lg dgn air kedua smpai daging empuk angkat dan potong2.
2. Tumis bumbu halus dan kayu manis, daun salam, daun jeruk, smpai wangi kemudian masukan ke dalam rebusan daging tadi beri gula dan garam lalu tuang santan aduk2 tunggu mendidih tes rasa matikan api.
3. Sajikan dgn pelengkap kentang rebus, telur, daun bawang, emping, bawang goreng perasan jeruk nipis selesai.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat. Resep diadaptasikan dari resep keluarga Pak Kustandi. Sate kambing ini tentu saja sudah lenyap ke dalam perut kami berbulan-bulan yang lalu, tepatnya sejak Lebaran Haji di bulan September.