Resep: Soto Betawi bahan Simpel dan Enak Yang Maknyus

Soto Betawi bahan Simpel dan Enak.

Kamu bisa menyiapkan Soto Betawi bahan Simpel dan Enak menggunakan 23 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Betawi bahan Simpel dan Enak

1. Siapkan 500 gram daging sapi (boleh pakai daging ayam juga).
2. Kamu perlu 1 butir santan kelapa.
3. Siapkan 2 sachet susu bubuk dancow di seduh.
4. Kamu perlu Bumbu halus :.
5. Diperlukan 15 siung bawang merah.
6. Diperlukan 8 siung bawang putih.
7. Diperlukan 3 butir kemari sangrai.
8. Kamu perlu 1 sdt ketumbar sangrai.
9. Siapkan 1 sdt jinten.
10. Kamu perlu Sejempol jahe.
11. Kamu perlu Bumbu cemplung :.
12. Siapkan Lengkoas geprek.
13. Siapkan 1 batang kayu manis.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
16. Diperlukan secukupnya Lada.
17. Diperlukan Condiments:.
18. Kamu perlu 2 buah kentang di goreng potong dadu.
19. Siapkan 1 buah tomat potong2.
20. Diperlukan Irisan daun bawang.
21. Siapkan Bawang goreng.
22. Diperlukan Jeruk nipis.
23. Kamu perlu Sambal.

Cara Membuat Soto Betawi bahan Simpel dan Enak

1. Rebus/presto daging sampai empuk, potong dadu daging.
2. Panaskan santan dg api sedang jangan sampai pecah rebus kembali potongan daging.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan kayu manis dan lengkoas sampai harum.
4. Jika sudah tuang 1 sendok sayur santan yg lg dipanaskan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata kemudian tuang kambali ke tumisan bumbu ke panci santan, aduk2 dg api sedang/kecil.
5. Jika bumbu sudah meresap, masukan seduhan susu lalu bumbui garam dan lada.
6. Koreksi rasa. Tata dengan condiments dan kuah diatas nya sesuai selera.
7. Syedaaaap.