Soto betawi susu. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk!
Resep Soto Betawi Dengan Kuah Susu. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Kamu bisa menyiapkan Soto betawi susu menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto betawi susu
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Kamu perlu 4 bawang putih.
- Siapkan 1 bombay merah.
- Diperlukan 1 serai.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Kamu perlu 4 daun salam.
- Kamu perlu 4 daun jeruk.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Merica.
- Siapkan Penyedap rasa (totole/magic).
- Diperlukan 1 liter air.
- Diperlukan 400 ml susu full cream.
- Siapkan Emping.
- Siapkan Kentang goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Cara membuat Soto Betawi Susu : ~ Langkah awal didihkan air lalu masukkan daging sapi, jeroan, potongan jahe jug a lengkuas. ~ Anda rebus sampai empuk. Resep soto betawi susu ini dibuat dengan menggunakan tambahan susu, sehingga rasanya akan jauh lebih nikmat daripada soto yang menggunakan air santan biasa sebagai kuah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu
- Potong daging dadu, rebus sampai empuk.
- Tumis bawang putih, bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe sampai wangi.
- Masukkan tumisan ke rebusan daging sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan susu, garam, gula, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan rasa sudah mantap maka sajikan dengan ditambahkan emping, kentang goreng, bawang goreng, dan jeruk nipis..
Angkat dan sajikan Soto Betawi Susu ini dengan irisan kentang goreng dan tomat dengan kuah soto baru, setelah itu taburi juga dengan sambal kacang, bawang daun, emping melinjo dan daun seledri. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.