Resep: #31 Soto Betawi Ayam Yang Enak

#31 Soto Betawi Ayam.

Kamu bisa memasak #31 Soto Betawi Ayam menggunakan 28 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk #31 Soto Betawi Ayam

1. Siapkan 300 grm Dada Ayam.
2. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
3. Kamu perlu 3 lembar Daun Jeruk.
4. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
5. Diperlukan 1 ruas Jahe geprek.
6. Kamu perlu Secukupnya Garam.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Kamu perlu 5 siung Bawang Merah.
9. Kamu perlu 3 siung Bawang Putih.
10. Kamu perlu 2 buah Kemiri sangrai.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Diperlukan 1/4 buah pala.
13. Siapkan Bumbu Cemplung.
14. Diperlukan 1 batang Sereh.
15. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
16. Kamu perlu 1 ruas Jahe geprek.
17. Kamu perlu 5 biji Cengkeh.
18. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
19. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
20. Kamu perlu 700 ml Santen.
21. Kamu perlu Secukupnya Gula, Garam, kaldu Ayam dan minyak goreng.
22. Siapkan Bahan Pelengkap.
23. Diperlukan Goreng Emping.
24. Kamu perlu Tomat.
25. Siapkan Daun Bawang.
26. Kamu perlu Daun Seledri.
27. Diperlukan Bawang Goreng.
28. Kamu perlu Sambel.

Cara Membuat #31 Soto Betawi Ayam

1. Siapkan panci isi air dan bumbu rebus tunggu mendidih masukan ayam, beri garam sedikit. Rebus sampai ayam empuk. Lalu tiriskan seletah dingin suir ayam lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu lalu tumis masukan bumbu cemplung tumis hingga harum dan matang lalu masukan santan aduk tunggu hingga mendidih. Setelah matang Angkat sisihkan.
3. Klo ada yg mau makan baru campur-campur semua bahan utama, kuah dan pelengkap lalu sajikan.
4. SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN. SEMOGA BERMANFAAT 💜.