Cara Termudah Memasak Soto Betawi Gurih Yang Nikmat

Soto Betawi Gurih.

Kamu bisa memasak Soto Betawi Gurih menggunakan 31 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Soto Betawi Gurih

1. Siapkan 300-500 gram daging plus jeroan.
2. Kamu perlu 1 pack susu full cream (me: greenfield).
3. Kamu perlu 250 ml santan (me: 100 ml santan instan + 150 air).
4. Kamu perlu Secukupnya air kaldu.
5. Kamu perlu 2 sdm minyak samin.
6. Kamu perlu Bumbu Halus.
7. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
8. Diperlukan 4 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 sdt merica (me: butiran diblender).
10. Diperlukan 1/2 sdt jinten.
11. Siapkan 3 buah kemiri.
12. Diperlukan Rempah-rempah.
13. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
15. Siapkan 1 batang serai, geprek.
16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
17. Siapkan 2 ruas jahe.
18. Diperlukan 2 cm kayu manis.
19. Siapkan 5 buah cengkeh.
20. Siapkan 1/2 buah biji pala.
21. Kamu perlu 2 buah bunga lawang.
22. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
23. Kamu perlu Pelengkap.
24. Siapkan Perkedel kentang.
25. Siapkan Emping.
26. Siapkan Acar timun.
27. Diperlukan Seledri.
28. Kamu perlu Tomat.
29. Kamu perlu Jeruk Limau.
30. Kamu perlu Goreng Bawanh.
31. Siapkan Sambal Rawit.

Cara Membuat Soto Betawi Gurih

1. Rebus daging dan jeroan memakai daun salam dan garam pake metoden5.30.7 supaya cepat..
2. Tunis bumbu halus sampai wangi, masukkan rempah, aduk rata, masukkan daging dan jeroan dan air kaldu masak sampai matang..
3. Masukkan santan dan susu, aduk kembali, tambahkan minyak samin, aduk rata, siap sajikan..